SourdoughForge酵种

使用 Sourdough Forge 掌握天然酵母烘焙的艺术——一款集管理酵种、规划烘焙流程与持续提升成果于一体的全能助手。 追踪你的酵种 - 智能提醒喂养时间，不再错过 - 记录含水量与面粉类型 - 长期追踪酵种健康状态 管理配方 - 保存你最喜欢的天然酵母配方 - 自动计算关键时间节点 - 提供逐步烘焙指导 天然酵母教练（AI） - 随时提问，获得即时实用解答 - 排查酵种问题（气味、膨胀、酸度、霉变风险） - 获取面团强度、发酵与组织结构建议 - 分步骤学习技巧（折叠、整形、醒发、烘烤） 烘焙日志 - 用照片与笔记记录每一次烘焙 - 为成果评分 - 从历史记录中不断改进 专业功能 - 无限酵种与配方数量 - 完整日志历史 - 高级分析与洞察 - 导出 / 导入备份 - 月度订阅包含 AI 教练访问权限 无论是新手还是资深面包师都非常适合！ 在 Coach 中新增了照片扫描，可即时获取酵种/面包分析，并基于扫描上下文继续提问。

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